Вегетарианский гороховый суп-пюре с овощами

Гороховый суп умеет готовить каждый, но мне захотелось его несколько разнообразить, так и получился согревающий и питательный суп-пюре из колотого гороха с овощ...

Новогоднее меню для вегетарианцев и в пост

Новый год принято ассоциировать с чем-то сказочным, волшебным, снежным. С детства мы ждем этот праздник, считаем дни до его наступления, и задолго начинаем погл...

Чечевица с грибами и тимьяном

  Чечевица — универсальный продукт: она не только отлично насыщает, но и обладает прекрасным вкусом, является источником растительного белка, а также...

Питательный салат с нутом и запеченным перцем

А вы знали, что из Греции я вывезла кое-что серьёзное? Национальное сокровище и, по признанию многих, кусочек греческой души. Меня не остановили ни таможня, ни ...

Салат из нута с авокадо и шпинатом

Лето — это период, когда стоит пересмотреть свой рацион и несколько изменить привычки в питании. В летний период процесс пищеварения замедляется, а нагруз...

Котлеты из чечевицы

Чечевица является практически универсальным продуктом, поскольку содержит в своём составе одновременно растительный белок, клетчатку и сложные углеводы. В Росси...